บรรจุภัณฑ์สูญญากาศได้ปฏิวัติวิธีการถนอมและจัดเก็บอาหาร ช่วยให้อายุการเก็บรักษานานขึ้น รักษาความสดของส่วนผสม และลดโอกาสการปนเปื้อน ในบรรดาเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ประเภทต่างๆ ที่มีจำหน่าย เครื่องบรรจุภัณฑ์สูญญากาศแบบเทอร์โมฟอร์มโดดเด่นในด้านประสิทธิภาพและประสิทธิผลในการปิดผนึกผลิตภัณฑ์อาหาร
แล้วเครื่องบรรจุสูญญากาศแบบเทอร์โมฟอร์มคืออะไรกันแน่? เทคโนโลยีการบรรจุขั้นสูงนี้จะไล่อากาศภายในบรรจุภัณฑ์ออก ทำให้เกิดสุญญากาศเพื่อปิดผนึกอาหาร การกำจัดอากาศไม่เพียงแต่ช่วยยืดอายุการเก็บอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องอาหารจากแบคทีเรียและสิ่งปนเปื้อนอื่นๆ อีกด้วย กระบวนการเทอร์โมฟอร์มเกี่ยวข้องกับการให้ความร้อนฟิล์มพลาสติกจนกระทั่งยืดหยุ่นได้ จากนั้นจึงจัดรูปทรงให้เข้ากับรูปร่างของอาหาร บรรจุภัณฑ์ที่ออกแบบโดยเฉพาะนี้ช่วยให้แน่ใจว่าการสัมผัสอากาศจะลดลง ซึ่งจะช่วยรักษารสชาติ เนื้อสัมผัส และคุณภาพโดยรวมของอาหาร
เครื่องบรรจุภัณฑ์สูญญากาศแบบเทอร์โมฟอร์มมิง มีความหลากหลายและสามารถนำไปใช้กับอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นผลิตผลสด ผลิตภัณฑ์จากนม หรือเนื้อสัตว์ เครื่องห่อนี้ก็ขึ้นอยู่กับงานของคุณ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสินค้าที่เน่าเสียง่ายซึ่งต้องใช้เวลาเก็บรักษานาน ปลาและอาหารทะเลที่เน่าเสียง่ายจะได้รับประโยชน์อย่างมากจากวิธีการบรรจุหีบห่อนี้ การกำจัดอากาศจะป้องกันการเกิดออกซิเดชันและการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย ช่วยให้อาหารทะเลสดและปลอดภัยในการรับประทาน
นอกจากนี้ สิ่งของที่แตกหักง่าย เช่น ผลไม้เนื้ออ่อน ผลเบอร์รี่ และแม้แต่ขนมอบที่ร่วน ก็สามารถบรรจุได้อย่างง่ายดายโดยใช้เครื่องบรรจุสูญญากาศแบบเทอร์โมฟอร์ม กระบวนการซีลสูญญากาศอย่างอ่อนโยนช่วยให้สิ่งของเหล่านี้ไม่เสียหายและสะดุดตา นอกจากนี้ เครื่องยังรองรับผลิตภัณฑ์ที่มีรูปทรงไม่สม่ำเสมอหรือมีขอบคม เช่น ชีสหรือผักเนื้อแข็ง ได้อย่างง่ายดาย แม่พิมพ์ที่ปรับแต่งได้ช่วยให้สวมใส่ได้พอดี ช่วยลดพื้นที่สิ้นเปลืองในบรรจุภัณฑ์
เวลาโพสต์: 15 มิ.ย.-2023