วิธียืดอายุการเก็บรักษาของอาหารเป็นคำถามที่ผู้ประกอบการหลายรายในอุตสาหกรรมอาหารกำลังพิจารณา วิธีการทั่วไปคือ: การเพิ่มสารกันบูด, บรรจุภัณฑ์สุญญากาศ, บรรจุภัณฑ์บรรยากาศดัดแปลงและเทคโนโลยีการอนุรักษ์รังสีเนื้อสัตว์ การเลือกแบบฟอร์มบรรจุภัณฑ์ที่ถูกต้องและเหมาะสมมีความสำคัญต่อการขายผลิตภัณฑ์ดังนั้นคุณเลือกบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมหรือไม่?

เรามีลูกค้าที่บริหาร บริษัท ที่ทำอาหารจานด่วนทันที วิธีการขายอาหารจานด่วนดั้งเดิมของพวกเขาคือการเติมอาหารด้วยตนเองในถาดโพรพิลีนแบบสำเร็จรูปแบบสำเร็จรูปและหน้าปัด PP แบบหัวเข็มขัดบนถาด ด้วยวิธีนี้อายุการเก็บรักษาแช่แข็งเพียงห้าวันและขอบเขตของการจัดจำหน่ายมี จำกัด มักจะขายโดยตรง

จากนั้นพวกเขาก็ซื้อเครื่องปิดผนึกถาดเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ ต่อมาพวกเขาซื้อเครื่องปิดผนึกถาดอัตโนมัติกึ่งอัตโนมัติด้วยบรรจุภัณฑ์บรรยากาศที่ปรับเปลี่ยนจากเราโดยใช้เทคโนโลยีการอนุรักษ์บรรยากาศที่ปรับเปลี่ยนพวกเขาขยายขอบเขตการขายอาหาร ตอนนี้พวกเขากำลังใช้บรรจุภัณฑ์ผิวสูญญากาศชนิดใหม่ ผู้อำนวยการ บริษัท ของพวกเขาได้รับความนิยมอย่างยาวนานบรรจุภัณฑ์ Skin (VSP) เขาเชื่อว่าบรรจุภัณฑ์นี้จะน่าสนใจเมื่อแสดงในร้านค้าที่สะอาดและเป็นระเบียบซึ่งเป็นสาเหตุที่เทคโนโลยีนี้เป็นที่นิยมในยุโรป

หลังจากนั้น บริษัท ฟาสต์ฟู้ดทันทีนี้จะแทนที่บรรจุภัณฑ์บรรยากาศที่ได้รับการดัดแปลง (MAP) ด้วยบรรจุภัณฑ์ผิวสูญญากาศ(VSP) บรรจุภัณฑ์ประเภทนี้ได้ขยายอายุการเก็บรักษาของอาหารแช่แข็งของพวกเขาตั้งแต่ 5 วันแรกเป็น 30 วันและขยายยอดขายผลิตภัณฑ์ไปยังสถานที่ต่อไป บริษัท นี้ใช้ประโยชน์จากการขายผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซ้ำกันและโอกาสในการแสดงผลที่นำเสนอโดยบรรจุภัณฑ์ผิวสูญญากาศ

ชอบแนวคิดของบรรจุภัณฑ์ผิวสูญญากาศฟิล์มผิวใสสอดคล้องกับรูปร่างของผลิตภัณฑ์และครอบคลุมพื้นผิวของผลิตภัณฑ์และถาดโดย
ดูดสูญญากาศ ในฐานะผู้บุกเบิกในประเทศจีน Utien Pack มีข้อได้เปรียบทางเทคนิคที่ค่อนข้างเติบโตในสาขานี้ บรรจุภัณฑ์ประเภทนี้ไม่เพียง แต่สามารถปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผลิตภัณฑ์ แต่ยังยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ให้มากที่สุด บรรจุภัณฑ์ผิวสูญญากาศเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีวัสดุที่แข็งหรือค่อนข้างเสถียรเช่นสเต็กไส้กรอกชีสหรืออาหารแช่แข็งยังใช้กับผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อนุ่มเช่นปลาซอสเนื้อสัตว์หรืองูพิษและเนื้อปลาบาง ๆ สำหรับผลิตภัณฑ์ในช่องแช่แข็งนอกจากนี้ยังสามารถป้องกันการแช่แข็งและการเผาไหม้

นอกเหนือจากคุณสมบัติข้างต้นบรรจุภัณฑ์ผิวสูญญากาศ มีข้อดีต่อไปนี้:
1. ความรู้สึกสามมิติที่ชัดเจนผลิตภัณฑ์ที่มองเห็นได้ชัดเจนปรับปรุงความรู้สึกของมูลค่าผลิตภัณฑ์และเกรดได้อย่างมีประสิทธิภาพ
2. ผลิตภัณฑ์ได้รับการแก้ไขอย่างสมบูรณ์ระหว่างฟิล์มผิวหนังและถาดพลาสติกซึ่งกันฝุ่นป้องกันการกระแทกและกันความชื้น
3. เปรียบเทียบกับบรรจุภัณฑ์ป้องกันแบบดั้งเดิมสามารถลดปริมาณบรรจุภัณฑ์ค่าจัดเก็บและค่าขนส่ง
4. บรรจุภัณฑ์ที่มีระดับสูงและมีความโปร่งใสสูงซึ่งช่วยเพิ่มความสามารถในการแข่งขันในตลาดผลิตภัณฑ์ได้อย่างมาก

บางครั้งเราเปลี่ยนรูปแบบบรรจุภัณฑ์ดั้งเดิมและการเลือกรูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมจริงๆสามารถยืดอายุการเก็บรักษาของอาหารและนำประโยชน์เพิ่มเติมมาให้ตัวคุณเอง!

Vivew เพิ่มเติม:

เครื่องบรรจุหีบห่อ Thermoforming

Thermoforming Modified Atmosphere Packaging Machine （MAP)

เครื่องดูดฝุ่น THERMOFORMING

บรรจุภัณฑ์ทรุดตัวของเนื้อสัตว์ (VSP) (VSP)